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SUMMARY:Roma\, 30 novembre - Festa del Cesanese
DESCRIPTION:Giovedì 30 novembre\, la Vineria di Roma Trapizzino Cafè è lieta di invitarvi nella sua sede trasteverina di piazza Trilussa 46 – via Benedetta 3\, per la Festa del Cesanese\, una serata dedicata al vino rosso romano per antonomasia\, antico come la città eterna ed amato da papi\, imperatori\, osti e poeti. \nIn linea con lo slogan “rosso di Roma\, conviviale e sincero” l’idea è quella di una degustazione diversa\, dove i produttori si mescoleranno agli altri avventori per chiacchierare\, scambiare opinioni ed ovviamente per assaggiare i prestigiosi cru proposti dalla Vineria di Roma\, offerti per l’occasione ad uno speciale prezzo di festa. \nI produttori proposti sono stati scelti per la Vineria di Roma Trapizzino Cafè direttamente da Luca Boccoli che\, dopo venticinque anni di attività professionale dedicati al vino\, quindici dei quali soprattutto alla Francia\, essendo romano e vivendo a Roma\, ha abbracciato con entusiasmo il progetto di una vineria dedicata ai vini del Lazio da portare avanti insieme a Paul Pansera e Stefano Callegari. \nCon circa ottanta etichette già all’attivo e l’idea di arrivare ad un massimo di cento\, la Vineria di Roma Trapizzino Cafè ambisce a diventare un punto di riferimento per il vino di qualità del territorio laziale\, rendendo merito alle eccellenze che si sono sviluppate nella regione. \nSaranno presenti per l’occasione: \nAz. Agr. Casale della Ioria \nAz. Agr. Coletti Conti \nAz. Agr. Formiconi \nAz. Vinicola Federici \nAz. Agr. Alberto Giacobbe \nDamiano Ciolli \nAz. Agr. RIccardi Reale \nCantina Imperatori \nCosta Graia \nAz. Agr. Giuliani Marcella \nCarlo Noro Soc. Agr. Biodinamica \nAz. Agr. le Rose \nOmina Romana \nMatteo Ceracchi – Piana dei Castelli \nIl Cesanese\, unico vitigno autoctono a bacca rossa e unico rosso DOCG laziale\, vanta una tradizione millenaria. Cease in latino significa infatti luogo degli alberi tagliati e furono i coloni romani nel I sec. a.C. a disboscare i colli della ciociaria per fare spazio ai vigneti\, dando così origine alla terra del Cesanese\, l’area vitivinicola più antica del Lazio. \nOggi il vitigno del Cesanese vanta tre diverse denominazioni: il Cesanese del Piglio DOCG\, il Cesanese di Olevano Romano DOC e il Cesanese di Affile DOC.
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LOCATION:Trapizzino Trilussa\, Piazza Trilussa 46\, Roma
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SUMMARY:Roma\, 30 novembre - Gli spumanti di CIECK sbarcano a Roma!
DESCRIPTION:Riprendiamo i consueti appuntamenti mensili del giovedì\, con l’Aperitivo in compagnia del Produttore” durante il quale il Vignaiolo presenta alcune delle sue etichette più importanti\, attualmente in commercio\, nonché ovviamente reperibili presso l’enoteca Vignaioli Naturali a Roma ospitando la cantinaCieck\, di San Giorgio Canavese (TO)\, per la quale sarà presente Lia Falconieri! \nSiamo in Piemonte\, tra Torino e Ivrea\, dodici ettari di vigneti coltivati quasi esclusivamente ad Erbaluce\, vitigno bianco antico e autoctono del Canavese\, il resto sono sempre vitigni autoctoni: Nebbiolo\, Barbera\, Neretto\, Freisa. \nQuesti i vini in degustazione: \nCIECK Nature Erbaluce di Caluso Doc Spumante Brut Metodo Classico 2013\nCALLIOPE Erbaluce di Caluso Doc Spumante Brut Metodo Classico 2013\nSANGIORGIO Erbaluce di Caluso Doc Spumante Brut Metodo Classico 2013\nROSÈ BRUT V. S. Q. (Neretto di San Giorgio) \nIn abbinamento ai vini potremmo assaggiare alcuni prodotti di provenienza artigianale. \nIl costo della degustazione sarà di 15€. \nVi aspettiamo quindi Giovedì 30 Novembre dalle 19 alle 21\,30 presso l’enoteca VIGNAIOLI NATURALI A ROMA\, sita in Via del Casale Strozzi\, 19 (traversa di Piazzale Clodio) a Roma! \nPotrete continuare a seguire l’evento perché nei prossimi giorni vi daremo altre piccole informazioni riguardanti la serata\, durante la quale inoltre sarà possibile anche acquistare i vini in degustazione con lo sconto del 10%!!! \nP. S. Vi ricordiamo che NON SERVE PRENOTARE essendo un aperitivo “in piedi”\, approfittando della tranquillità della zona\, ma con all’occorrenza sempre qualche sedia e tavolino dove potersi appoggiare…
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LOCATION:Vignaioli Naturali a Roma\, Via del Casale Strozzi 19\, Roma
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SUMMARY:Roma\, 30 novembre - I vini del Lazio da Satisfaction
DESCRIPTION:Finalmente il nostro percorso enogastronomico arriva nella nostra Regione: il Lazio. E per l’occasione faremo le cose in grande! Avremo l’opportunità di degustare i vini di una delle aziende più in vista del nostro territorio… Casale del Giglio.\nI vini in degustazione:\nSatrico 2016 – Chardonnay\, Sauvignon\, Trebbiano\nAntinoo 2016 – Chardonnay\, Viogner\nShiraz – Syrah 100% \nLa chef del satiSfaction Wine Pub preparerà per l’occasione:\nAntipasto italiano\nMezzemaniche alla gricia\nSaltimbocca alla romana con cicorietta ripassata \nCOME PARTECIPARE: apri il seguente link per accedere alla HOME del nostro sito\, dalla quale potrai iscriverti e prenotare il tuo posto! LINK →http://www.madeinrome.eu/ . Qui trovi il programma delle nostre attività\, tra cui “Degusta nel Lazio”\, clicca sull’icona “Prenota” (sotto la colonna PRENOTAZIONI) e prosegui nella compilazione del form: scegli DIVENTA SOCIO (se è la prima volta che partecipi ad un’attività con MADE in ROME) oppure SOCIO (se sei già iscritto alla nostra Associazione).\nN.B. Il sistema è facile ed intuitivo\, ma se non riesci ad effettuare la prenotazione online contattaci via SMS o WHATSAPP al 339.1221247 oppure inviaci una MAIL all’indirizzo wine@madeinrome.eu \nCONTRIBUTO DI PARTECIPAZIONE DEGUSTAZIONE:\nSOCIO 2017 → € 15\,00. \nDOVE: appuntamento in Via Carlo Arturo Jemolo 153 Roma \,al satiSfaCtion Wine Pub. \nQUANDO: giovedì 30 novembre alle ore 19:30. Consigliamo di arrivare con 10 minuti di anticipo.
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SUMMARY:Roma\, 30 novembre - Irrisolti Imprevedibili Indomiti
DESCRIPTION:Al di là dell’estetica\, al di là delle norme\, al di là dei modelli \nVini “sbagliati”\, rimasti nell’ombra\, vedette mancate di un universo che fatica a percepire la circolarità quale vero antidoto contro la noia dell’impostazione. Vini “respinti” non solo da organismi ufficiali\, ma anche da amici\, clienti\, ristoratori\, enotecari\, distribuzione e critica.\nSi tratta di una sfida provocatoria e costruttiva\, elaborata con un criterio di ricerca e memoria: abbiamo ripensato ai vini che\, nonostante siano stati bollati frettolosamente come “difettosi”\, sono stati aiutati dal tempo. Gli anni non hanno “corretto” le imperfezioni\, restano liquidi al di fuori dei canoni\, hanno però rielaborato la loro ricchezza\, hanno trovato una loro coerente dimensione. Rifermentazione\, residuo zuccherino\, velature\, volatili vivaci\, vinificazioni-non-enologiche\, sono segnali di vita densi di significato\, a patto che il vino sia godibile e non si perda mai il senso compiuto di forma e sostanza. \nAlmeno sei vini in assaggio. \nPer informazioni e prenotazioni:\nChiara Guarino – chiara@porthos.it; Redazione di Porthos – info@porthos.it – 06/53273407 \nIl costo della serata è 45 euro
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LOCATION:Porthos Racconta\, Via Laura Mantegazza 60\, Roma\, RM\, Italia
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SUMMARY:Roma\, 30 novembre - L'Amarone ed i suoi compagni di vigna
DESCRIPTION:GIOVEDI’ 30 NOVEMBRE\nCena degustazione “Sapori di Veneto\nL’AMARONE e i sui compagni di vigna\nL’evento si terrà presso l’Enoteca Baccano in Via Eugenio Torelli Viollier 1\,\nla Chef Stefania curerà i piatti abbinati dai Sommelier Centobicchieri\nBruno Piersanti\, Carlo Cacciotti\, Diego Mirabella e Vincenzo Nunziata. \nMenù e Vini in Abbinamento:\nEntrée di benvenuto \nTris di crostini di Polenta ( funghi\, radicchio e formaggio Piave\, soppressata trevisana)\nVino in abbinamento Valpolicella superiore 2015 Tedeschi \nPasta e fagioli con radicchio\nVino in abbinamento Ripasso San Rocco 2014 Tedeschi \nBrasato all’Amarone con purée di patate\nVino in abbinamento Amarone della Valpolicella 2013 Tedeschi \nTiramisù alla gianduia con sfoglie di cioccolato\nVino in abbinamento Dindarello 2016 Maculan \nInizio evento: ore 20.30 disponibili 30 posti\nQuota di partecipazione: € 40\,00 a persona \nE’ richiesta la prenotazione\ntramite mail a:centobicchieri@libero.it\noppure telefonicamente allo: 06 4181488\nwww.enotecabaccano.com
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LOCATION:Baccano Ristorante-enoteca\, Via Eugenio Torelli viollier 1\, Roma
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